La presenza dell’AMPAS “Asparagicoltori Mirabellesi e Produttori Associati Siciliani” alla manifestazione di Londra “World Fruit & Vegetable show” è stata positiva e produttiva. Lo stand della “Tesco” la più grande catena di distribuzione dell’Inghilterra all’interno della fiera ha rappresentato senz’altro una opportunità di contatto che potrebbe rappresentare per i nostri produttori un’occasione unica, senza dimenticare l’ASDA o i manager francesi interessatissimi alla qualità del vegetale prodotto sul nostro territorio.
Apprezzata la qualità del nostro “Asparago Sovrano”, a Londra l’AMPAS, è stata rappresentata dall’immancabile Enzo Rasà e da Nicolò Ravale. L’Amministrazione Comunale di Mirabella Imbaccari intende sostenere con forza questa realtà, che da settore trainante potrebbe conquistare mercati redditizi anche per altre produzioni presenti sul nostro territorio.
In attesa della campagna di raccolta, sotto serra già nei primi giorni di febbraio, il “prezioso” vegetale potrebbe acquisire la certificazione Global G.A.P. valida a livello Europeo, grande è stata la soddisfazione di vedere il nostro marchio alla manifestazione d’oltre manica, un ringraziamento alla camera di commercio italiana in Inghilterra ed in particolare al responsabile dott. Giuseppe Paoletti, che ci ha permesso di segnare una prima tappa verso un cammino che potrebbe cambiare le sorti della nostra cittadina.
Non è assolutamente facile fare associazione d’impresa dalle nostre parti, per questo ho profonda stima verso i produttori locali di Asparago. Per entrare nei mercati della grande distribuzione, necessita oltre alla qualità, la garanzia di determinati quantitativi, ecco perché, oggi i 18 ettari di territorio coltivato e i 600 quintali di prodotto raccolto l’anno potrebbe essere un punto di partenza.
Enzo Rasà dottore agronomo, assieme agli altri, ha creduto, da subito, a questa “sfida” e dopo 12 anni di esperienza, una realtà produttiva già consolidata potrebbe concretamente far il salto di qualità…, solo allora potremmo pensare concretamente ad una O.P. (Organizzazione Produttori) di Mirabella Imbaccari.
Il Sindaco Enzo Marchingiglio – siamo convinti che la coltivazione dell’Asparago con le sue importanti proprietà, può rappresentare per la nostra comunità un importante sbocco occupazionale, per questo l’Amministrazione Comunale ha voluto coprire la spesa affrontata per partecipare alla manifestazione londinese, costituendo l’AMPAS con 11 produttori associati abbiamo tracciato la volontà amministrativa, sostenere e pubblicizzare il vegetale prodotto sul nostro territorio.
